Siete pronti per la serata più spaventosa dell'anno? Ecco un'idea simpatica e mostruosamente facile:le Zuccotte! Ma voi ve lo ricordate il nostro Halloween? Parlo di noi trentenni...per noi era solamente la festa da studiare sui libri di civiltà per l'interrogazione d' inglese...ora una vera e proprio occasione da festeggiare! La cosa che mi piace di più delle feste è semplicemente condividere del tempo e divertirsi con le persone più vicine a noi...quindi che aspettate? Fate entrare i vostri piccoli mostri in cucina e divertitevi a creare insieme!
Zuccotte
ingredienti per 5 zuccotte
250 gr di farina 00
180 gr di zucchero semolato
3 uova
170 gr di burro
50 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
50 gr di cocco grattugiato
aroma di vaniglia
topping al cioccolato
biscotti wafer al cioccolato
farcitura a piacere
Iniziamo amalgamando le uova, il latte e il burro. Aggiungiamo poi la farina setacciata con il lievito,lo zucchero e il cocco. Mescoliamo il tutto per 2 minuti. Aromatizziamo con estratto di vaniglia. Versiamo l'impasto ottenuto in uno stampo per ciambelline e inforniamo a forno già caldo a 180° per circa 25 min. In base alle dimensioni del vostro stampo otterrete un numero di ciambelline diverso. Mi raccomando dovranno essere pari per ottenere delle coppie. Tagliamo la base delle ciambelline per livellarle e accoppiamo. Data la dimensione del mio stampo io ho ottenuto 10 ciambelle che poi ho unito con un velo di nutella. Potete unire a vostro piacimento: marmellata, philadelphia, burro etc.. Versate il topping al cioccolato sulle vostre zuccotte, inserite i biscotti wafer al cioccolato (i vostri piccioli) e....buon Halloween!
